おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
設販チームの藤本です。
ガス工事・ガス設備もそうですが、
水回りのリフォームから取替・修繕まで
家の事ならなんでもご相談下さいませ！
さて前回の話の続きになりますが、
私、ラーメンが大好きで
東海三県を中心に
至高の一杯を探し続けているのですが、
その、ラーメンおじさんが
私の独断と偏見にて、
最も美味しかった
何度でも行ってしまったラーメン屋さんを
なんとか３杯に絞って
紹介させていただきますので、
よかったら参考にして下さい！
まずは１杯目。
岐阜市 『ラーメンイロドリ』さん
鶏白湯ベースのラーメン屋さんです。
岐阜で有名な「麺屋 白神」さんの
麺を使用されているようで
やや平打ちで小麦をしっかり感じる
美味しい麺です。
スープはポタージュになっていて
少し甘味の感じる
まろやかな鶏白湯スープで
つい飲み干してしまう、
私にとっては至高の一杯です。
ちなみにこちらの
レア気味チャーシューもウマウマです。
２杯目は、
刈谷市一ツ木町 つけ麺『らいこう』さんの
「かいこくカレーつけ麺」です。
辛口と、辛口のハーフが選べます。
スパイシーな深みのある味です。
よく熱された石鍋に
ぐつぐつの濃厚カレースープは
ドロッとして太麺によく絡んできます。
アツアツでいつも私、
口の中、上顎の皮がずるむけます。
（気を付けて下さい。ｗ）
最後に少し残ったスープに
小ライスを投入して下さい！
濃厚なカレースープがご飯に合う合う！
すべてかっさらって下さい。
最後まで美味しくいただける一杯です。
３杯目は
三重県四日市駅近く
らーめん『鉢ノ葦葉／はちのあしは』さん。
私、必ずこのセットで注文します。
「塩ちゃーしゅーわんたん麺」
+「くんたま２コ」+「味ごはん」
全てに丁寧な仕事が覗える
魚介だしを上品に表現した
絶品淡麗系塩ラーメンです。
麺は自家製麺の小麦の風味が香る
やや平打ちのストレートの細麺で
少しやわらかめですが、
ツルっとして美味しいです。
チャーシューも絶品で
低温調理されたしっとりレア系で
豚と鶏が１枚ずつ
ワンタンも入っているのですが
これも最高に美味しい。
トッピングの燻製された煮たまご、
略して「くんたま」
またこれがアクセントになっていて
スープによく合う！
味ごはんはシンプルですが具だくさんで
そのままでもおいしいですが
私、塩スープをかけて
おじやにしていただくのが
とっても好きなんです。
私、おじさんになるまで無類のみそ好きでしたが、
このラーメンのおかげで
今は塩ラーメンが一番好きになってしまいました。
一度は食べないと損ですよ！ｗ
さあ、おススメの３軒
参考になりましたでしょうか？
語彙力がなくてすみませんでした。
これからも至高の一杯を求めて
ささやかな幸せを求めて
お昼はたのしみに仕事をしていきたいと思います。
コロナ禍で大変だと思いますが
前向きにがんばって乗り切りましょう！
次回は、内管チームの稲葉さんです☆
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